烟台经济技术开发区高级职业学校占地300亩，校舍面积13万平方米，教职工260人，在校学生6800人，已累计培养各类技能人才25000人，是开发区技术技能人才培养的主要基地，山东省职业教育示范学校，全国教育系统先进集体。
烟台经济技术开发区高级职业学校学校围绕开发区机械汽车和电子信息两大支柱产业设置专业，实行“订单式”办学，根据企业需求及时调整专业设置和教学计划，形成了机械汽车、电子信息两大专业群。机械汽车类包括机械加工技术、焊接技术、数控技术应用、模具设计与制造、汽车应用技术与维修等专业，电子信息类包括电子与信息技术、电子技术应用、电子与电路板制造工艺、通信技术、机电技术应用、电子商务、计算机、办公自动化等专业，其中机械加工技术专业为省级重点专业，电子技术应用专业为市级重点专业。
